(中央社記者郝雪卿台中17日電)台中檢警及衛生單位今天宣布查獲22公噸逾期食品原物料,台中市衛生局除依違反食品安全衛生管理法予以封存及令停止販售,並前往賣場查驗是否有違規產品。

南投民間借款 中市衛生局等單位查獲位於大里區的信用貸款率利計算 雄勳有限公司疑涉囤積大量逾期食品原物料,違法竄改標籤效期以販售獲利,近日經台中市政府、台中地檢署、保七總隊、衛福部食藥署等單位,共同查獲逾期食品原物料品項達100種以上,數量超過22公噸。

衛生局指出,除立即依違反食安法封存及令停止販售,並比對各項逾期原料出貨的下游業者及陸續通知下架回收,全案由台中地檢署繼續偵辦,衛生局今天也出動稽查人員前往賣場查驗是否有違規產品,確保消費者食的安全。

衛生局表示,食品逾有效日期易發生品質變化甚至衍生質變及致病菌,恐影響身體健康,不適合供人食用;如屬於粉狀調味品易有吸濕、結粒、成塊等品質質變產生,而若為含高水量或高蛋白質的食品,則容易出現細菌滋長問題或脂肪氧化、性質酸敗等情形,同時也因食品逾台南貼現 期,原有營養素可能流失,人體若長期食用逾期食品或其製品,健康將可能受影響。

衛生局說,食品業者若使用逾期原料產製食品,除違規產品需沒入銷毀外,並依違反食安法規定處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者房屋二胎代書聯合貸款 之登錄;若涉及竄改標籤效期已涉變造、偽造文書等刑事責任,將移送檢察機關依刑事法規偵辦。1050517

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